Dori・Ichi・Bii の家 🎶

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手作りおやつ(人間)

嬉しくはない日ですが

え~ 過日私またしても誕生日を迎えてしまいまして・・・
もうもうこの齢になると誕生日なぞちっとも嬉しくはない訳ですが
それでもケーキは食べなくっちゃ と思ってしまう日
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≪材料≫
シナモンジンジャークッキー 150g 675kcal
バター 30g 224kcal
クリームチーズ 250g 870kcal
砂糖 90g 348kcal
卵 2個 200kcal
生クリーム 200ml 833kcal
薄力粉 大3(27g) 99kcal
ヨーグルト 100g 42kcal
レモン汁 大1 
総カロリー 3300kcalもの恐ろしやチーズケーキ焼きました・・・
とはいえですね
義妹が遊びに来たので一切れずつ一緒に食べた後お裾分けして・・・
いつも色々お世話になってるご近所のAさんBさんにもお裾分けして・・・
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結果 残ったのはこれだけ スティックケーキ4本分って感じ・・・
(Q:右上影はなんでしょう・・・?)
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そう 僅かこれだけ
(A:ギイ君)
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もうカロリーだって大した事ないサイズっしょ
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主人プラス4匹でペロリと消費したのでありました

では最後 今日の  ギイちゃん(もちろん首輪は赤!!)


食べる事に関しては即実行!!

食べる事に関しては即実行の私

一昨日の思い 昨日早速実践!!
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≪材料≫
バター 150g
砂糖 75g
アーモンドプードル 75g
きな粉 90g
薄力粉 220g
きな粉 25g
砂糖 25g
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で きな粉スノーボールクッキー焼きました
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これでも一応カロリーを気にして砂糖とバターは控えめ・・・(のつもり)
でも アーモンドプードルを入れたからやっぱりカロリーは高めかな?
でもまっいいや その分コクが合って美味しいから・・・
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ところで 昨日は散歩後にどうしてもポリンキーめんたいあじが食べたくなり ついついパクパクと(しかも全部)食べてしまいましたぁ・・・ 
私 うまい棒のめんたい味大好き ならばこれもきっと好きなはず なんて考えだしたら即食べたくなって・・・ で結果 やっぱりね とても好みでした 
でも コレはもうしばらく買わない事にします
だってうまい棒は食べても一度に2本くらい つまり90kcal
コレ ペロペロって全部食べちゃったから300kcal超え まずいです!!
にしても 春は小腹空きませんかぁ? 私だけかなぁ・・・

ではね 最後
昨日と同じ様な展開で恐縮なんですけど
『0655』発祥のこの歌 『砂漠のトカゲ』(デーモン閣下が歌ってます)

ギイは何故かとてもとても好きなんです(この歌にはホントいつも反応)
もちろん画像に惹かれるものがあるんだと思いますが 明らかにギイはイントロが始まった時点でTVの前に飛んで来ます
音だけで 『あっ あれだぁ!!』 って絶対に認識してスタンバイです
兎も角すっごく好きです(私も好き)

という訳で 昨日もギイTVに釘付け 楽しく鑑賞してました


カロリー控えめ(???)

先日とあるスイーツ屋のフロランタンを買いました
このお店のフロランタン キャラメルナッツ層が薄く・・・
こりゃぁ材料費節約してるな って感じの代物でしたのに食べてみると意外と美味しく・・・
ん? 超濃厚アーモンドフロランタンもいいけど こんなあっさり系もありなんだ って嬉しい発見をした気分
だって 材料費節約=カロリー減
私としては罪悪感なく食べられるアーモンドフロランタン これ最高です
そこで 昨日からわんずはダイエット中でありますが 私は私 知ったこっちゃない それに いいじゃんあっさり系なんだから・・・ と誰に言うでもない言い訳をしつつ カロリー控えめアーモンドフロランタンを作ってみました
≪材料≫
バター 120g  バター 40g
砂糖 80g    砂糖 60g
薄力粉 260g  牛乳 50ml
卵 1個       はちみつ 30g
          アーモンドスライス 100g

この分量を見て 何処がカロリー控えめ? 全部でバター160g(カロリーにして1192kcal)も使ってるじゃん 嘘つき と思われた方もいらっしゃるかもですが・・・
バターは仕方ないんです バターを使わないと美味しくないから・・・
でもね その代わり クッキー生地にアーモンドプードル入れてないし 何よりアーモンドキャラメル分量 半分にしてます 生クリームも牛乳に置き換えました
いつも作るものよりカロリー30%offにはなってます!!
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そりゃぁもちろん
どこまで行っても高カロリークッキーの代表各であるアーモンドフロランタンには違いなく・・・
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計算すると1枚85kcal位もありました
でもいいんです 十分カロリー控えめアーモンドフロランタン 
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今日だって朝9時前からギイの朝散歩に行ったし(距離と時間は大した事ない散歩だけど この寒さの中です 絶対にエネルギー消費したはず!!)きっと大丈夫 
犬は厳しくダイエット でも自分にはあまあま・・・(ん? 何か?)


レーズンバターサンド (๑╹ڡ╹๑)

突然ですが 私レーズンバターサンド大好きです
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(あっ すみません 今日は犬猫登場なしです・・・)
なもんで マルセイバターサンド(¥136)と近くのお菓子屋(と言っても5㎞くらい先 でもここは田舎 5㎞先は十分ご近所感覚 お菓子屋なんてそうそうないですからね)のレーズンバターサンド(¥200) 食べ比べしてみました
結果・・・ 私の中で超絶賛のマルセイバターサンドの負け・・・?(嘘ッ)

でもです どちらのクッキーも実は小っちゃいんです(お皿が小さいから大きく見えるけど 重さはどちらも37g)
右のクッキーなんて1辺4㎝くらい 何なら一口で食べれるよサイズ なのに¥200
ええ コスパ考慮だとやっぱりマルセイバターサンドの勝ち・・・?(悩む)

そこで 自分でも作ってみました(なんちゅうポジティブ思考)
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≪材料≫
薄力粉 135g
砂糖 30g
バター 70g
卵黄 1個 でクッキー生地を焼き
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≪材料≫
バター 95g
砂糖 30g(の内10gはメレンゲ用)
卵白 1個
ラム酒 9g
ラム酒漬けレーズン 適量 でレーズンバタークリーム(バタークリームに少しずつメレンゲを混ぜ込む)を作り
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これでもか ってくらいクリームを鬼盛り
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クッキーで蓋して出来上がり・・・
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はい かなり美味しく出来上がりました(もう少しクリームに砂糖を入れても良いかな?って感じ)
ただし 1個あたり260kcal強のデブのもとクッキー(難①)
おまけに メレンゲ入りだから日持ちは期待できないよねぇ・・・(難②)
つまり今
コスパを考えればダントツ1位のマルセイバターサンドがやっぱり一番
1個¥200だけど 食べたい時に1~2個だけ買う がいいのかな?
自分で作って心ゆくまで一杯食べる
う~ん 悩ましい・・・ って結果となっております


美味しく出来たぁ・・・!!

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あっ 可愛いなぁ・・・
プラス ツタンカーメンの黄金のマスク を思わせるりりしさではないかぁ・・・!!DSC_3430
いやぁ ちゃこちゃんはレディなんだけど ホント オトコマエで可愛いね 
って そんな改めてペット自慢がしたい訳じゃない
ズバリ 今日は昨日手作したお菓子 エンガディナーを自慢したいんだぁ!!

あっ 話逸れるけど 昨日大絶賛した焼き菓子は 『あっぷるパイ』 って商品名だそうです
娘は ブログ読んで 自分もまた食べたくなって昨夕 買いに行ったそう
名前の証拠写真が送られて来ました 

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んで 私がお菓子を焼く気になったのも 何隠そう この美味しい焼き菓子に刺激されたから・・・
あははっ ホント 親子で食い意地張り過ぎ!! 

ともかくも 話元に戻して・・・
お菓子屋さんで買ってみたエンガディナーの中に ラム酒漬けレーズンが入ってるのもあって ふむふむ こんなんもありか・・・ とそん時思った私
前回作ったのも確かに美味しかったんだけど(自画自賛)
ちょっとくるみが多すぎたかなぁ? ⇒ 300gから200gに
キャラメルはもう少し柔らかいほうが美味しいかも? ⇒ 牛乳を100ml足してみる
クッキー生地も一工夫・・・ ⇒ アーモンドプードルを入れてみよう!!
と 改良版にて焼いてみたところ いや 本当に美味しく出来ましたぁ・・・
くるみの量もばっちり キャラメルもふにゃんと柔らかいままだし ラム酒漬けレーズンが少し入ってるのもGOOD あたしゃぁ天才かぁ?! パチパチパチ
と目出度く拍手喝采で終えたいんだけど・・・
 
確かに食い意地は美味しさの追求にお役立ち
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けど今回 あまりの自分の学習力のなさぶりにもあきれ果て 思わず笑ってしまいました

あのね 前回でさえフィーリングのキャラメルが焼いてる時にフツフツとあふれ出し オーブン内べちゃらべチャラになったんでした・・・
なのに 更にキャラメルの柔らかさを追及したもんだから もっともっとフツフツと・・・ かつ多量のキャラメルがあぶれ出し・・・
しかも庫内は180度 溢れ出たキャラメルのその後は悲惨すぎて書きたくないです・・・
ホント 何で こんな大切な事忘れてたんだろ? 掃除すっごく大変だったのにぃ・・・ 阿呆か? 

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おほん
お菓子のレシピスクラップブック作ってるんですけどね さすがの私も今回は注意書きを入れました
先に作っておいて冷ましておく!
今回も クッキー生地を作った後にフィーリングを作ったもんだから 冷ますのに時間が掛かったぁ・・・
量が過多ぎみ クッキングペーパーで側面に壁を作る様に・・・(でないとキャラメルがあふれ出す・・・)
ヨシ!! 今度こそ完璧!!
だって本当に味はいいんですよぉ!! 本日の自慢お仕舞い!!


☆☆うちの子は3匹☆☆ 
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ビー坊・ドリちゃん・いち君

今回のレシピとカロリー
バター       220g  1679kcal
砂糖        160g   619kcal
卵           大1    90kcal
薄力粉       450g  1656kcal
アーモンドプードル  150g   897kcal
バター        30g   229kcal
砂糖        150g   581kcal
はちみつ      100g   294kcal
生クリーム    200ml    780kcal
くるみ        200g  1350kcal
牛乳        100ml     69kcal
ラム酒漬けレーズン  60g   210kcal
ぜ~んぶで 8454kcal (怖ろしや・・・)

ドリ:2002/2/24生まれ♀
2019/1/30天寿全う お別れ

いち:2004/8/27生まれ♂
2020/2/12dori・biiの所へ

ビター:2004/8/27生まれ♂
2014/11/11 お空へ

夢:2015/6/27保護♀
誕生日2015/5/20に決める

ぽん太郎:2016/11/3保護♂
2012/9/9生まれ

ティンカベル:2016/11/3保護♀
2014/6/27生まれ
2017/3/29新しい家族の下へ

小麦子:2017/1/22保護♀
2014/10/1生まれ

ちゃこ:2017/4/16保護♀
2018/8/30新しい家族の下へ
2023/11/29 お空へ

ギイ:2019/11/10保護♂
誕生日2018/11/10に決める
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