Dori・Ichi・Bii の家 🎶

★2014/11月BITTERちゃん天国に・・・(3⇒2匹) ★2015/6月捨てられてた夢を見つけ保護(2⇒3匹)  ★2016/11月にはぽん太郎・ティンちゃんの2匹を保護(3⇒5匹) ★2017/1月小麦子ちゃんも保護(5⇒6匹) ★ティンちゃんは2017/3月新しい家族と出会えました(6⇒5匹) ★2017/4月ちゃこちゃん保護(5⇒6匹) ★ちゃこちゃんも2018/8月素敵な家族に出会えました(6⇒5匹) ★2019/1月ドリちゃん16歳11ヶ月で永眠(5⇒4匹) ★2019/11月ギイ保護(4⇒5匹) ★2020/2月いち君永眠(5⇒4匹)

手作りおやつ(犬)

残念

お菓子大好き
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バター450gを2つと アーモンドプードル1kgを昨日買い足してきてにんまり 
ヨシ!!
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張り切ってアーモンドスノーボールを焼いたのですが・・・
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仕上げの段階で 粉砂糖の残りがとても少なくなってた事に気づきました 
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幸い 今回は何とか足りましたが
もしまたスノーボールを焼いたら・・・ 次回は粉砂糖なしになってしまいます 
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あ~あ せっかく 製菓卸店に行ったのになぁ
なくなってしまってるアーモンドプードルとバターを買わなくっちゃ
としか頭になかったんだよね
なんでちゃんと確認してから行かないかなぁ 自分
製菓卸店 4.5㌔くらい先だからそんなに遠くではないんだけど
残念 そして呆れる でした



【スノーボールレシピ】
バター 200g
砂糖 120g
薄力粉 240g
コーンスターチ 60g
アーモンドプードル 100g
砕いたアーモンド 110g
粉砂糖 適量

次からは素直に市販品を買う・・・!?

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この どよんとした半固形(ゼラチン質で固まってる)スープ
鯛のアラを買って来て焼いて・・・ 身は主人と4匹が食べ 更に残ったアラをコトコト煮て取ったヤツです(見かけ以上に手間暇かかってるヤツ)
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そして 薄力粉+スキムミルクをそのどろんスープで捏ねてこんな塊を作り
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棒状に伸ばしたら
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5㎜くらいの厚さに切って
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天板に並べる・・・
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この地道な作業を何度も繰り返し 天板一杯になったら
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160℃で15分焼いて
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わんずのおやつクッキー完成 (おめでとう)
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を 最初からもう一度繰り返し 天板一杯クッキーを2回も焼きましたぁ(偉すぎ!!)
まぁね 2回目は焼きあがり後そのまま放っておいたもんだから 余熱で色黒狐色になっちゃったけど 兎も角ばあや頑張ったんです!!

そして 後片付けもしたのち 冷静に思う・・・
市販の犬用クッキーのなんちゅう手軽さ 安さ 便利さ 
手作りの方が安心素材だし 愛情が詰まってるんだい!! と自分を慰めるも なんか作業工程を振り返り 割が合わんなぁ・・・ とひしひしと感じたのでありました 


始末の極意!!

商家の大切な家訓 『始末 才覚 算用』 
わろてんかで鈴木京香さんが云ってましたねぇ・・・
えへへっ 私にも始末の才能 絶対有りますって!
そうねぇ けちの才能・・・? はたまた吝嗇家 に繋がるかもだけど よく言えばきっと始末に違いないわっ!!(と思う)

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だってほらぁ・・・
おでんを一杯作って食べた後の脂と煮こごり 棄てずに再利用ですよ これぞ 始末の極意ってもんでしょう!! (*^~^*)

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【材料】
煮こごり 98g
卵 1個
薄力粉 239g でクッキー生地を作り

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棒状にしたものを包丁で切って並べ 160℃ 15分

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ほらほら わんずクッキーの出来上がりです
(左はmomochibimaron家の3匹へのプレゼント用)

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このクッキー わんずだけでなく もちろんこの方にもお気に召して頂けました・・・
夢ちゃん うまうまと食べた後 お顔周辺をペロペロメンテナンス(お顔周りのメンテナンスしてるのに 何故か後ろ足ピ~ン 面白い子です)

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そして お休みニャさい †.。*・☆Good Night☆・*。.† でございました
あっ もちろん私 試食してみました(犬猫用に作ったものは 必ず食べてみる・・・)
人間的にはちっとも美味しくなかったんだけど(砂糖ゼロだしね 当たり前かぁ・・・) 食感はサクサクッ
まっ 不味くても わんずわにゃこに受ければヨシ!! (*‐ω・*)


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ビー坊・ドリちゃん・いち君

みっつになりました

今日で小麦子ちゃん 三つになりました 可愛いさかりですぅ・・・(ん? 犬はもう立派な大人?!)
ともかく 3回目のお誕生日にして 初めてのお祝い(過去はもうなかった事にするんだ)
ケーキ作りました
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人間のケーキじゃないから 砂糖・バターは使わず マリーム使用です
(マリーム 人間は全然使わないから これにて一石二鳥)
《材料》
薄力粉 80g 294kcal
卵 2個 180kcal
マリーム 35g 187kcal
ベーキングパウダー 少し
卵をしっかりあわ立てたら 粉類を篩い入れ 160℃30分DSC_3494
 スポンジケーキもどき完成
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でも一度にあげちゃうとカロリーオーバーになるので それを半分にしてDSC_3498
1個だけに チンしたジャガイモを潰して 牛乳で伸ばして軟らかくしたものを 絞り出してデコレーションDSC_3505
皮つきのままリンゴを型で抜いてのっけて これにてケーキ完成
6等分して 仲良く6匹で頂きました
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んで・・・
早く食べ終えてしまった子が 遅い子にちょっかいを出さない様に・・・ と見守るも(杞憂でしたね) わんずはアッという間に全員完食 写真なんて撮る時間ナッシングDSC_3510
夢だけは とっ散らかしながら悪戦苦闘で食べてたので(猫は口が可愛いサイズなのね) ケーキを小さく割ってあげて・・・ しかも写真も撮れました・・・

 とここまで 実は昨日夜のプレお祝いのお話
今朝は普通のカリカリをあげたので 残り半分のケーキは夜デコレーションして 『本番お祝い』 頑張りたいと思いまぁ~す

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ビー坊・ドリちゃん・いち君

明日の準備!!

明日は ぽん太郎君の5歳のお誕生日です 
我が家にやって来るまでは お誕生日祝いだなんて 絶対にしてもらってません 名前さえ付けてもらえず ただカリカリを貰って生きてただけの4年間でしたからね(考えるだけで泣けてくる・・・)
そして・・・ そんな過去があるから・・・? ぽん太郎君 まだまだ気に入らないと咬んじゃう・・・ のとんでも僕ちゃんです
でも もう10ヶ月一緒に暮らしてますからね まごう事なきうちの子 しかもとっても可愛いうちの子
明日は5回目のお誕生日だけど 初めてのお祝いだね 前夜祭って事で 今日の夜カリカリから みんなでお祝いしようね 
という訳で・・・ 今日は私 張り切ってクッキー焼きました!!
(ぽん太郎君 クッキー大好きで クッキーって言葉おぼえましたよぉ お手は出来ないんだけどね)DSC_3170
どでんとでっかいさつま芋を使って スイートポテト風クッキー と
ライトフレークで ツナ味クッキー 2種類作りまぁ~す

《材料 さつま芋》
薄力粉 231g
さつま芋(皮を剥いて) 436g
生クリーム 12g
卵 1/2個
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さつま芋が結構水分を含んでるので 生クリーム少しと卵を半分でクッキー生地を作り 棒状に伸ばしたら 端っこから包丁で切って 小さい小さいスイートポテト風クッキーを焼きましょうねDSC_3191
予熱ありで160度 20分
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なんたってさつま芋があのデカさ 天板2枚分出来ました(つまり2回焼きました)

《材料 ツナ》
缶詰(油も全部まとめて) 130g
薄力粉 245g
卵 1/2個
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油分は 缶詰の油があるので こちらにはクリーム等を入れず 卵を半分だけ使用でクッキー生地作り
ドーナツ型で抜いたのは そこにメッセイジ書きたいなぁ・・・ との思いから(上手くかけなかったら それはそれでいいんだぁ)
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一応 ぽん太郎君のお祝いクッキー 何個かは ちゃんと型で抜いたものを作りましたが 残りは常備おやつ用です 包丁で小さく切って プチクッキーにしました(予熱ありで 160度 18分 こちらも天板2回分 つまり今日は4回も焼きました)

んでね まだわんずは誰も食べてないのに(わんずごめん・・・) 早々に私だけは試食してみたの(必ず試食はします)
スイートポテト風クッキーは さつま芋餅みたいな感じ ツナ味クッキーは サクサクでツナ味クラッカーみたいで美味しかったよ
どちらもぽん太郎君 気に入ってくれると嬉しいなぁ

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ドリ:2002/2/24生まれ♀
2019/1/30天寿全う お別れ

いち:2004/8/27生まれ♂
2020/2/12dori・biiの所へ

ビター:2004/8/27生まれ♂
2014/11/11 お空へ

夢:2015/6/27保護♀
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ぽん太郎:2016/11/3保護♂
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