卵黄いりのコク旨クッキー(A)と バターの味きわだつサクほろクッキー(B)
どっちも好きだけど もし食べ比べしたらどっちに軍配が上がるんだろう・・・?
基本暇人 思い立ったが吉日で(夕方から)作り比べしてみました
バター A100g B100g
薄力粉 A100g B113g
砂糖 A50g B50g
アーモンドプードル A30g B37g
卵黄 A1個分 Bなし
どちらも柔らかい生地なので冷凍庫で少し休ませてから160℃18分

左:黄色濃いクッキーがA 右:ちょっと焦げてる感じのクッキーがB
当然出来上がりは夜 でも気にせず試食


食後のコーヒータイム どちらも美味しく至福 


でも強いて甲乙つけるなら
爺やはちょっとしっとりで濃厚Aに軍配
私はあくまでバター感あふれるサクほろB推しでした
別件

昨晩は 先日買ったレンジ用圧力鍋で(⇒ 詳細はこちら) 煮豚(卵入り)も作ってみたのでした

どっちも好きだけど もし食べ比べしたらどっちに軍配が上がるんだろう・・・?
基本暇人 思い立ったが吉日で(夕方から)作り比べしてみました
バター A100g B100g
薄力粉 A100g B113g
砂糖 A50g B50g
アーモンドプードル A30g B37g
卵黄 A1個分 Bなし
どちらも柔らかい生地なので冷凍庫で少し休ませてから160℃18分

左:黄色濃いクッキーがA 右:ちょっと焦げてる感じのクッキーがB
当然出来上がりは夜 でも気にせず試食
でも強いて甲乙つけるなら
爺やはちょっとしっとりで濃厚Aに軍配
私はあくまでバター感あふれるサクほろB推しでした
別件

昨晩は 先日買ったレンジ用圧力鍋で(⇒ 詳細はこちら) 煮豚(卵入り)も作ってみたのでした
結果
圧力・・・ 普通の圧力鍋には及びませんね
あくまでもレンジで簡単調理 って時にはこのお鍋お役立ちでしょうけど 圧力をしっかりかけたい時には やっぱり普通の圧力鍋がお薦めです
以上どうでもいい様な食べるお話2つでした
では最後・・・
もうどうにでもして下さい的感じのぽん太郎君のお姿 載せておきます
アホかいな?感 拭えないけどとても可愛い・・・ ![]()

おもろい子です 素敵です・・・ ![]()