お菓子が大好き 色々一杯買っても来ますが 自分で焼くのも好き
そして皆さまにもお裾分けして・・・ 『美味しかったぁ ありがとう』(そりゃぁ当然?) のお言葉を頂くと嬉しくなる阿呆でもあります
そんな私が ここひと月くらいで絶対に10台は焼いたよね(乗せられてる) ってお菓子が
《アマンディーヌ》
タルト生地
 バター 60g
 砂糖 25g 
 卵 1/2個
 薄力粉 120g
アーモンドクリーム
 バター 80g
 砂糖 80g
 卵 3/2個
 アーモンドプードル 80g
小夏ジャム 適量
アーモンドスライス 適量
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タルト生地をタルト皿に伸ばし小夏ジャムを塗る
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そこにアーモンドクリームを載せ
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スライスアーモンドを並べて170℃35分 のタルト
そう  これがとてもとても好評・・・(世辞は分かるんだけど それでもいつも以上に賞賛の声が聞こえて来る様な・・・ そして何故かいつも焼き上がりの写真を撮り忘れる 
やっぱり1台まるごと差し上げた方が喜んでいただけるよね と大盤振る舞いしちゃうもんだから 焼いても焼いてもなかなか我が家で食べる分が残らず・・・
とうとう主人が 『俺もソレ食べたい!!』
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えっ 
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スノーボールクッキーは(私の好物)切らすことなく焼いてるからいつもあるし
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もりんのシュークリームもよく買って食べてるじゃん
(私:主人=2個:1個  当然ね)
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一昨日は 売れ残ったちまきが半額で一杯売られてて
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1個買って来て食べてたじゃん
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それ以外にも 最近チーズケーキ作って食べたし 先日柏餅も食べたでしょ

なのに・・・? まだぁ・・・?
でもまっ    仕方ないのでまた焼いて・・・ 我が家の分としました
⇒ 主人納得 『なるほどぉ~ 確かにコレ美味しい!!』
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で結果  もう残り僅か・・・
言っとくけど これホントでぶの素だからね!!59186346-s
そういえば もう何年も夢ちゃんは体重 3.3~3.5kg を維持のお嬢様
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『ホント 私を見習いなさい!!』