先日の和菓子の日に思い立ったが吉日で作ってみたブラマンジェ
とても美味しかったんだけど コーンスターチ量もう少し減らした方が好みかな？ だった訳で その後分量を変えての試行錯誤 頑張りましたぁ
こちらは前回の牛乳３００ｍｌ 砂糖２５ｇ コーンスターチ３０ｇ イチゴジャム載せ
次は牛乳３００ｍｌ 砂糖２０ｇ コーンスターチ２０ｇ きな粉砂糖のせ
と うふっふっ (๑╹ڡ╹๑) 柔らかでふわっとろっ
とっても美味しく出来ました
そこで すっかり気を良くした私
牛乳５００ｍｌ 砂糖３０ｇ（牛乳の６％） コーンスターチ３５ｇ（牛乳の７％）の分量で 小さめカップに作り 黒蜜ときな粉をかけてみたところ･･･
いやぁ 我ながら惚れ惚れ (๑╹◡╹๑) 美味しくって最高！！
で 更にさらに図に乗った私 砂糖を練乳に置き換えたものも作ってみました
左：黒蜜＆きなこの次の日の姿 右：（牛乳＋牛乳の１０％量の練乳）×７％のコーンスターチ
もちろん食べ比べは平等になる様黒蜜がかかってない所で･･･
なんですけどね 考えるまでもなく練乳の原料は牛乳 この食べ比べ 意味あるのかなぁ･･･？ でもありますよね
案の定 ほぼ同じ食感
でもです ホント気のせいレベル？ なぜか練乳じゃなくってシンプルな砂糖だけで作った方が好きな様な気がしました
兎も角 これにて試行錯誤終了
牛乳・牛乳の６％砂糖・牛乳の７％コーンスターチに黒蜜ときな粉をかけて頂く 私のお薦めです
ところで 先日感激した商品もここで紹介させて下さいね
こちら 菓匠茶屋の大判焼き
抹茶嫌い（苦手）の私が どれも美味しくってぺろぺろぺろでした（しあわせ）
とても美味しかったんだけど コーンスターチ量もう少し減らした方が好みかな？ だった訳で その後分量を変えての試行錯誤 頑張りましたぁ
こちらは前回の牛乳３００ｍｌ 砂糖２５ｇ コーンスターチ３０ｇ イチゴジャム載せ
次は牛乳３００ｍｌ 砂糖２０ｇ コーンスターチ２０ｇ きな粉砂糖のせと うふっふっ (๑╹ڡ╹๑) 柔らかでふわっとろっ
とっても美味しく出来ました
そこで すっかり気を良くした私
牛乳５００ｍｌ 砂糖３０ｇ（牛乳の６％） コーンスターチ３５ｇ（牛乳の７％）の分量で 小さめカップに作り 黒蜜ときな粉をかけてみたところ･･･
いやぁ 我ながら惚れ惚れ (๑╹◡╹๑) 美味しくって最高！！
で 更にさらに図に乗った私 砂糖を練乳に置き換えたものも作ってみました
左：黒蜜＆きなこの次の日の姿 右：（牛乳＋牛乳の１０％量の練乳）×７％のコーンスターチ
もちろん食べ比べは平等になる様黒蜜がかかってない所で･･･
なんですけどね 考えるまでもなく練乳の原料は牛乳 この食べ比べ 意味あるのかなぁ･･･？ でもありますよね
案の定 ほぼ同じ食感
でもです ホント気のせいレベル？ なぜか練乳じゃなくってシンプルな砂糖だけで作った方が好きな様な気がしました
兎も角 これにて試行錯誤終了
牛乳・牛乳の６％砂糖・牛乳の７％コーンスターチに黒蜜ときな粉をかけて頂く 私のお薦めです
ところで 先日感激した商品もここで紹介させて下さいね
こちら 菓匠茶屋の大判焼き
抹茶嫌い（苦手）の私が どれも美味しくってぺろぺろぺろでした（しあわせ）
とまぁ そんな当たりに出会うと嬉しい訳ですが そうでないものも有る訳で･･･
昔は好きだったもりんのボンボヤージュクッキー
小っちゃいサイズにリニューアルしてたので買ってみました
なのにどれも（ピスタチオとフランボワーズ・キャラメルとヘーゼルナッツ・ブロンドショコラとヴァニラ）あれれぇ･･･？ 
普通クッキーじゃないですかぁ
一筒￥７５６もしたのに･･･
もう絶対に買いません！！
