今日は振り返りブログ
其の二 マーマレード作り編です
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『 無農薬で作った甘夏です 』
といっていただいた大きな甘夏
(2個で900gくらいありました)

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それを 皮と身に分け
(オレンジが1個あったので 皮は捨てたけど身はプラス)
皮だけ 水の中で よ~く揉み洗いして
砂糖を 400g入れて
(全重量の40~50% 廃棄分マイナス オレンジ分プラスで)
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コトコト煮詰めて
はい 出来上がり
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 こちらは・・・
出来立て まだ ほんわか暖かいマーマレードを
ヨーグルトに入れて たべてる娘

そのお裾分けを待ってる可愛い わんず
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熱烈 『 待ってるからね光線 』 を出し続ける
いち君とビー坊
もちろん この後 お裾分けに与りました
そして・・・
もちろん もちろん 待ってなかった ドリちゃんも
お相伴に与りました

ドリちゃんは 最近すっかり耳が遠くなり
物事に敏くなくなりましたが
おばあちゃんには 優しく・・・
の精神を大切にしてる 我が家なのです
(偉いでしょ ) 

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