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スキッピー ピーナツバター
左 コストコサイズ 1800g入り
右 普通サイズ 340g入り

私ピーナツバター大好き
パンに塗ったりクラッカーにのせたり 一杯消費します
でもねぇ・・・
やっぱり1800gは 凄すぎたかもですね
空っぽになったら わんこのカリカリ入れに丁度いいでしょ
と思って買ったんだけど
さすがに このサイズだと なかなか空っぽにするのも大変かなぁ?

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そこで ピーナツバタークッキー(2種)作ってみました

左の天板2枚は ≪ピーナツきなこクッキー≫
ピーナツバター 200g
小麦粉 150g
きな粉 100g
牛乳 60ml
砂糖 100g

右の天板1枚は ≪ピーナツクッキー≫
ピーナツバター 200g
卵 1個
砂糖 55g

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どちらも 小さく丸めて 160℃ 20分

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お粉がまったく入っていない方は 卵が入ってるからでしょうか?
同じくらいの大きさに丸めたつもりでしたが
こっちの方が 出来上がりはちょっと大きくなりました

お味は・・・
≪ピーナツきな粉クッキー≫は とても素朴な味
ピーナツの香り きな粉の香りがして
見た目通り おばあちゃんのクッキーって感じでした
≪ピーナツバタークッキー≫は 濃厚なのにほろほろサクサク
なんとも美味しいクッキーになりました

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こちらは なんでもないスナップ
ピー坊が 水を飲んでるだけの写真
可愛いなぁ~と クッキー丸める手を止めて撮ってみました
ιον∈ Υου.....φ(〃∇〃 ))) ビー坊です

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